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　　你要问在当代年轻人中最流行的运动是什么，答案其实既不是飞盘也不是腰旗，而是

　　这些以发明者名字来命名的一整套减脂健身动作，正在当代年轻人中越来越流行，全民减脂也越来越成为一股风潮。

　　但是为什么大家都在练，但有人能轻松瘦身，有人却效果不佳，甚至体重不降反增？

　　这是今天要讲的便是一个关于科技与健康的故事，关于如何通过遥遥领先的技术，破解无数运动者瘦身阻碍的秘密。

　　人类并没有多少如何瘦下来的经验，在历史的长河中，大部分时间里人类都在为食物而努力，吃得饱饭也才不过是这几十年的事情。

　　在我们的基因里，还留存着祖先们为生存而储存脂肪的记忆。然而在食物充裕的今天，这一远古的「生存策略」却成为了许多人瘦身的绊脚石。

　　如何才能高效瘦身，俨然已经是当下许多减脂人不少人的痛点。，不过无论是什么方法，想要有效瘦身瘦下来都要遵循一个原则——消耗热量摄入热量，这其中的差值就是「热量缺口」。

　　热量缺口就是减脂瘦身的关键，当人体摄入的热量少于消耗的热量时，身体才会分解脂肪等供能物质来弥补这部分热量的不足，从而达到减脂的目的。

　　但不是所有的热量缺口都是用来减脂肪的，同时不同人群的减重速度及热量缺口的设置，减重的脂肪比例都不一样，只有选择合理的减重速率和减重时长，才能让热量缺口作用于燃脂的效率最大化。

　　所以如何才能科学有效地计算每天自己的热量缺口？如何才能把减脂的进度可视化？

　　——一个穿戴式的健康监测设备+一个科学的运动健康 App 可能才是现阶段最组好的实现方式。

　　其中的佼佼者，可能就是华为 Watch GT4+华为运动健康 App了。

　　我们目前已知的是热量缺口=每日摄入热量-消耗热量（静息热量+活动热量），那么首先要知道自己每天的通过进食食物摄入了多少热量。

　　使用华为运动健康 App 内内的饮食日记功能，可以一键拍照识别食物热量，绝大部分常见菜品的热量值数据都有覆盖。这样就能直观算出总摄入，以及摄入碳水、蛋白质、脂肪三部分的比例，更科学地判断是否符合用户目前的减脂计划。

　　例如我中午吃了一笼小笼包，只要对着食物拍个照片，就能识别出今天吃的是什么，再自主选择分量，比如一盘或者一份，就能估算出实际热量，以及各部分营养元素的占比。

　　在这背后其实是华为计算机视觉算法的支持，它能利用深度学习能力从图像中提取一定的特征信息，例如颜色、纹理、形状等等，再将这些特征信息与模型中的已知图像进行比较，匹配度高的则会给到结果，也就是识别出是什么物体了。

　　而这个模型中包含了我们生活中大部分的常见食物，所以日常吃的东西只要拍一下，它基本都能识别出来，这样就不用每种食物都去算单独核算它的热量和各种营养成分的比例了，。这样才能让自己对吃下去多少热量都明明白白的。

　　在每天消耗的热量中，有很大一部分其实来源于身体本身的静息热量，这是在安静状态下，维持身体基本的生理活动所消耗的能量，包括食物消耗、呼吸、心跳等等，它通常比基础代谢高出20%左右，而一个成年人的基础代谢大约为1200-1400千卡。

　　在华为运动健康APP中输入性别、年龄、身高、体重等个人信息或通过体脂秤进行采集，华为运动健康APP它就可以使用算法对静息热量进行智能评估对此进行计算，并随着每天时间的累加而增长。

　　而除此之外静息热量还会受到肌肉质量、体脂率、基因等因素的影响，骨骼肌比例越高，静息热量也会相应更高，所以这里华为以身体形态和是否有运动经验来修正静息热量的准确度。此外，还可以佩戴穿戴设备获取心率、体温等生理数据以及身体活动数据，使得静息热量的评估更为精确。

　　接着再来看热量消耗的另一个重要来源，活动热量。华为 WatchGT4 是如何采集运动数据并通过这些数据计算出活动的消耗热量的？

　　一般来说，运动时消耗的热量尤其是有氧运动需要根据摄氧量（VO2）所判断，但摄氧量手表无法直接测量摄氧量，目前业内多用心率来估算。运动越剧烈时，心率也会越快，所以反过来便可以根据心率的变化来量化运动强度和消耗热量。

　　不过心率是有上限的，不会随着运动强度变高而无限增长，所以一般会通过计算运动时心率和静息心率的比值再结合步数、手臂挥动幅度等其他数据来确定运动强度。

　　那么技术上如何才能实现对心率的实时监测？总不能手表也是根据脉搏的振动来查数吧？

　　当然不是，目前智能手表上用的最多的就是光电容积脉搏波描记法（Photoplethysmographic，简称 PPG）。

　　在华为 Watch GT4 的底部集成了八个环形布局的光电传感器和两组 LED 光源，这就是能检测到更多信号、抗干扰能力更强的TruSeen 5.0+技术，当 LED 光射向皮肤，透过皮肤组织反射回的光被光敏传感器接受并转换成电信号再转换成数字信号，这组信号的变化就能反映出脉搏的跳动。

　　这是因为当光线照射进皮肤组织并反射回光敏传感器时，光线会经历一定的衰减。肌肉、骨骼、静脉对光的吸收基本保持稳定，。但血液与这些组织不同，流动的血液对光的吸收自然也会有变化。

　　当我们将光信号转换为电信号时，由于动脉对光的吸收会产生变化而其他组织吸收则保持稳定，所以我们得到的电信号就会有一支不太变化的直流电和一支持续变化的交流电，通过提取其中的交流信号，我们就能得知动脉的变化，从而计算出心率。

　　知道了心率，再结合步数、GPS、气压等等数据，再基于华为 TruSport 科学运动算法自然便也能计算出不同运动的卡路里消耗，从而精准地为用户算出当前的热量缺口。而且这一算法还经过了 20000 分钟以上的交叉验证，在不同人种、肤色、环境等条件下都能适用。

　　并且同时，这些数据还可以为更多运动模式带来数字化支持，华为 Watch GT4 内置了上百种运动模式，其中包含了 19 种专业运动，覆盖了包括跑步、骑行、游泳、足球、篮球等绝大部分主流运动，并可以实时显示运动时长、距离、速度、心率区间、卡路里消耗等数据。

　　每一项数据不仅能全程记录，而且都会保留下来以供随时查看，最后还可以生成一个类似总结报告的页面，以展现不同数据的变化，、不同类型运动的占比，来分析运动全程的表现，以达到更科学合理地的运动和减脂的效果。

　　比如我去健身房有氧无氧结合锻炼了一会儿，华为 Watch GT4 就将我全程的心率变化和消耗热量都记录了下来，我还能精确看到自己在哪个时刻心率最高，燃脂多久，有氧多久……也算是让自己练的更明白，也更科学合理。

　　如此热量缺口就很容易算出来了，而华为 Watch GT4 热量缺口的技术亮点便是在于能够根据性别、BMI、体脂率、体重等个人信息，智能设置目标热量缺口及减重周期，科学合理地最大化减脂收益。

　　当第一次戴上华为 Watch GT4 时，我就在想：要不要下楼运动运动？这个简单的念头，可能就会转动命运的齿轮，成为「梦开始的地方」。

　　我开始关注自己的心率和步数，开始研究如何更健康地生活，科学地减脂。而华为独家的热量缺口功能，它可以让用户更清楚地知道自己每天摄入多少热量，需要消耗多少热量，以及自己实际消耗多少热量，从而避免盲目的节食或是过度的运动，造成身体的损伤。

　　从此，科学、高效地减脂不再是一个遥不可及的梦想，通过华为运动健康 App 进行合理的饮食与运动规划，再配合华为 Watch GT4 的热量缺口功能，我们每个人也都能够真正实现「燃烧我的卡路里」。